Глинтвейн с коньяком, рецепт

Что может быть лучше холодным промозглым вечером бокала горячего ароматного глинтвейна. Ответ прост – только глинтвейн с коньяком. Особенно если вашей целью является не только расслабиться и согреться, а реально воздействовать на активизацию противопростудных сил организма. Только друзья, без фанатизма... Но, обо всем по порядку.

глинтвейн с коньяком

Рецептов глинтвейна довольно много и все они разнообразны. Глинтвейн с коньяком среди них занимает почетное место, поскольку добавление умеренных доз крепкого алкоголя в данный напиток лишь усиливает лечебные свойства глинтвейна.
Следует подчеркнуть, речь идет исключительно о малых дозах коньяка (не более 50-100 мл на 750 мл вина), в противном случае из чудодейственного лечебного напитка мы получим просто крепкий алкогольный коктейль с сомнительным вкусом и бесполезными ингредиентами.

В частности, коньяк в составе глинтвейна способствует усваиванию витамина С из лимона и апельсина, а также усиливает сосудорасширяющий эффект. Кроме того, теплый коньяк способен противостоять ангине и уменьшать зубную боль. А в сочетании с медом и лимоном - является активным средством понижения температуры при простуде.

Рецепты глинтвейна с добавлением коньяка можно поделить на классические (обычный рецепт глинтвейна + коньяк) и оригинальные (где вкус коньяка усиливается и дополняется другими ингредиентами). Среди последних довольно вкусным и полезным является абрикосовый глинтвейн с коньяком. Итак, для его приготовления вам нужны такие ингредиенты:

  • - красное сухое вино - 500 мл;
  • - коньяк - 60 мл;
  • - апельсин - 1 шт;
  • - абрикос (свежий или консервированный) - 150 грамм;
  • - абрикосовый джем - 50 грамм;
  • - корица 2-3 палочки;
  • - гвоздика - по вкусу.

Инструкции: в подготовленной посудине смешать вино и коньяк, добавить специи, нарезанный дольками апельсин, абрикосы (без косточек), джем и специи. Все прогреть на огне до 80º. Подавать горячим, в бокале с целым абрикосом и корицей.

рецепт глинтвейна с коньяком

Наслаждаясь глинтвейном с коньяком помните, что чрезмерное употребление спиртных напитков вредит вашему здоровью. Даже если они такие вкусные!

Употребление алкоголя вредно Вашему здоровью.