Клюквенный глинтвейн по рецепту

Сегодня сложно найти человека, который бы не следил за своим здоровьем. И это неудивительно, ведь каждая привычка, каждый продукт и практически любой поступок откладывают отпечаток на нашем самочувствии. Исходя из этого, следует обратить особое внимание на витаминные напитки, которые способны оказать чудотворный целебный эффект, и при этом являются умопомрачительно вкусными. И таким напитком, бесспорно, является клюквенный глинтвейн.

Клюквенный глинтвейн

Глинтвейн с клюквой пользуется особой популярностью осенью и зимой, поскольку эта ценнейшая ягода способна хранить в себе множество полезных веществ и отлично влияет на наш организм в период дефицита витаминов. Клюквенный сок является отличным антиоксидантом, а сама клюква в любом виде богата витамином С и солями калия, что подтверждает ее эффективное противопростудное действие.

ягоды клюквыНеудивительно, что клюквенный глинтвейн издавна считают лучшим лекарством от гриппа и простуды, также им понижают температуру. Микроэлементы, которые содержатся в клюкве, считаются также отменным антимикробным средством.

Следует отметить, что неоспоримая польза клюквенного глинтвейна проявляется исключительно в его безалкогольном варианте. Если же вы решили приготовить алкогольный глинтвейн с клюквой – то отнестись к пропорциям всех компонентов следует особо серьезно, иначе польза от клюквы будет нивелироваться вредом алкоголя.

Вкусным и несложным в приготовлении является имбирно-клюквенный глинтвейн. Для его приготовления вам нужны следующие ингредиенты:

  • красное сухое вино - 500 мл;глинтвейн из клюквы
  • вода - 150 мл;
  • клюква - 100 грамм;
  • мед - 4 стол. ложки;
  • корень имбиря - кусочек около 4 см;
  • душистый перец - 4 горошины.

Инструкции: в заранее приготовленной емкости смешать вино и воду, добавить клюкву, тертый корень имбиря и перец. Нагреть емкость на медленном огне до температуры не выше 80°С. Снять с огня и добавить мед. Накрыть крышкой и дать настоятся напитку около 5-10 минут. После процедить и подать в высоких бокалах.

Совмещайте полезное с приятным и будьте здоровы! А еще есть много других рецептов на сайте glintvein.org.

Употребление алкоголя вредно Вашему здоровью.