Вино Тауз

вино ТаузВино Тауз — белое столовое полусладкое вино, изготавливаемое из виноградного сорта Ркацители, который выращивается в Азербайджане. Вино начали выпускать с 1973 года. Оно обладает светло-соломенным цветом с зеленоватым оттенком.

Содержание спирта в готовом напитке достигает 9—11% оборотов, сахара 3—5 г/100 см3, а его титруемая кислотность составляет 5—6 г/ /дм3. Виноград для производства вина Тауз собирается при сахаристости не меньше 19— 20%, дробится с гребнеотделением. Вино вырабатывается купажом сухих виноматериалов с вакуум-суслом или сульфит-суслом. Отлично сочетается с мясными блюдами.

Все вина Азербайджана

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
       
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector