Вино Гелати — это сухое белое столовое грузинское вино. Ординарный напиток изготавливается из виноградных сортов Цоликоури, Крахуна, Цицка, которые выращиваются в хозяйствах Западной Грузии. Вино начали выпускать с 1977 года. Оно обладает свежим гармоничным вкусом, светло-соломенным цветом, приятным сортовым букетом. Содержание спирта в готовом напитке достигает 10—12,5% оборотов, титруемая кислотность 5— 8 грамм/дм3. Виноград для его приготовления собирается при сахаристости не меньше 18% и перерабатывается с гребнеотделением. Вино отлично подходит к мясным и овощным блюдам, и в качестве аперитива.