Что может быть лучше холодным промозглым вечером бокала горячего ароматного глинтвейна. Ответ прост – только глинтвейн с коньяком. Особенно если вашей целью является не только расслабиться и согреться, а реально воздействовать на активизацию противопростудных сил организма. Только друзья, без фанатизма… Но, обо всем по порядку.
Рецептов глинтвейна довольно много и все они разнообразны. Глинтвейн с коньяком среди них занимает почетное место, поскольку добавление умеренных доз крепкого алкоголя в данный напиток лишь усиливает лечебные свойства глинтвейна.
В частности, коньяк в составе глинтвейна способствует усваиванию витамина С из лимона и апельсина, а также усиливает сосудорасширяющий эффект. Кроме того, теплый коньяк способен противостоять ангине и уменьшать зубную боль. А в сочетании с медом и лимоном — является активным средством понижения температуры при простуде.
Рецепты глинтвейна с добавлением коньяка можно поделить на классические (обычный рецепт глинтвейна + коньяк) и оригинальные (где вкус коньяка усиливается и дополняется другими ингредиентами). Среди последних довольно вкусным и полезным является абрикосовый глинтвейн с коньяком. Итак, для его приготовления вам нужны такие ингредиенты:
Инструкции: в подготовленной посудине смешать вино и коньяк, добавить специи, нарезанный дольками апельсин, абрикосы (без косточек), джем и специи. Все прогреть на огне до 80º. Подавать горячим, в бокале с целым абрикосом и корицей.
Наслаждаясь глинтвейном с коньяком помните, что чрезмерное употребление спиртных напитков вредит вашему здоровью. Даже если они такие вкусные!