А теперь настало время поделиться хорошей новостью для тех, кто только начинает свое знакомство с глинтвейном. На самом деле, приготовить этот напиток совсем несложно. Более того, существует масса очень простых его рецептов. В этой статье вы найдете целый ряд полезных советов о приготовлении глинтвейна, а также парочку очень простых и незатейливых рецептов для этого. В общем, как популярно теперь говорить, «рецепты для чайников» прямо здесь и сейчас.
Начнем с самого важного. Как и у многих популярных напитков, таких как пунш или даже компот, у глинтвейна есть свой алгоритм приготовления. Грубо говоря, этот напиток нельзя приготовить без выполнения следующих несложных действий:
1) приготовление настоя пряностей; 2) нагревание вина и соединение с ингредиентами, указанными в рецепте, а также добавление настоя пряностей; 3) доведение до температуры порядка 70-75 градусов и последующая подача. Но и это еще не все. Можно еще больше упростить приготовление. Так, иногда технологию приготовления можно упростить настолько, что даже не понадобиться готовить настой пряностей отдельно. Достаточно всего лишь добавить пряности в процессе приготовления.
Кроме того, у Вас может возникнуть вопрос о том, как же узнать, когда же снимать напиток с плиты и как же определить, что он уже достиг температуры 70 градусов. Ответ очень прост. Оказывается, при этой температуре на поверхности напитка появляется белая пена. Также Вам необходимо знать, что для всех этих действий, кроме продуктов, понадобятся всего лишь турка (если Вы будете готовить отвар специй), кастрюля для собственно варки глинтвейна и емкости для подачи. Еще один секрет – нельзя использовать алюминиевую посуду для приготовления глинтвейна. Наконец, готовый напиток было бы неплохо процедить через марлю, чтобы Ваши гости не испытывали дискомфорт, если им попадется что-то из ингредиентов во время употребления напитка. Итак, зная эту нехитрую информацию, можно приступать к собственно рецептам. Ниже, мы представим Вашему вниманию парочку простых рецептов глинтвейна с комментариями и рекомендациями.
Простой рецепт № 1 — Вам понадобиться:
Простой рецепт № 2 — Вам понадобиться:
Простой рецепт № 3 — Вам понадобиться:
Простой рецепт № 4 — Вам понадобиться:
Простой рецепт № 5 — Вам понадобиться:
Простой рецепт № 6 — Вам понадобиться: