Нет ничего более согревающего и лечебного, чем вкусный и правильно приготовленный глинтвейн. Вариантов его приготовления множество и каждый из них по-своему вкусный и обладает своим неповторимым ароматом. И, безусловно, лидером среди всех видов полезных глинтвейнов безоговорочно является медовый глинтвейн. Именно он способен согреть вас промозглым осенним вечером и избавить от недомогания и простуды в зимнее морозное время. Кроме того, медовый глинтвейн способен понравиться практически всем из-из своей сладко-пряной консистенции, навеянной мыслями о доме с камином и домашнем уюте.

Этот чудный и неимоверно полезный вид глинтвейна отличается по рецептуре от привычных нам классических глинтвейнов преобладанием меда, как одного из основных ингредиентов. Этим и обусловлена такая огромная ценность такого напитка. Мед издавна считался лекарством от всех болезней.

Благодаря уникальному составу, в котором гармонично сочетаются фруктоза, глюкоза, а также комплекс минералов и различных витаминов, медовый глинтвейн только многократно увеличивает пользу самого меда и способствует его усваиванию.

Кроме того, медовый глинтвейн по праву можно назвать противотивопростудным и противовирусным, поскольку мед имеет соответствующее действие на организм человека. Также, употребляя медовый глинтвейн, вы однозначно поднимаете свой иммунитет, улучшаете качество крови и нормализуете пищеварение.  А в теплом виде с корицей и прочими пряностями мед оказывает обеззараживающее и противопростудное действие, которое способно дать довольно быстрый эффект.

Можно выделить несколько наиболее вкусных и популярных рецептов употребления медового глинтвейна:

Рецепт линтвейна с медом, апельсинами и яблоками:

Для приготовления этот рецепта вам потребуется:             
апельсин - 1 шт.
яблоко - 1/2 шт.
красное сухое вино - 1 бутылка
корица - 1 палочка
мед - 4-5 ст.л.
гвоздика - 11бутонов
ямайский душистый перец (горошком) - 5 шт.
Инструкции: нарезанные дольками яблоко и апельсин положить в подготовленную кастрюлю. Залить их вином, и помешивая на медленном огне довести до температуры 70*C. Добавить специи и пряности и дать настояться около 15-20 минут. Процедить и подать горячим.

Рецепт пикантного глинтвейн с медом

Потребуется такие Ингредиенты:
Красное сухое (полусухое) вино - 750 мл,
Вода- 3 / 4 стакана
Меда - 3 / 4 стакана
Черный перец - 15 г
палочки корицы  - 1-2 шт
Инструкции:  в подготовленную посуду вливаем вино и воду, атаке кладем палочку корицы, перец мед. Помешиваем до нагревания, снимаем с огня и добавляем апельсиновую или лимонную цедру.

Ароматный медовый глинтвейн с кардамоном

Ингредиенты для приготовления глинтвейна с медом и кардамоном:
Красное сухое вино - 750 мл
Зеленое яблоко - 1 шт
Мед - 4-5 столовых ложек
Гвоздика - 10 бутончиков.
Черный душистый перец - 5 горошин.
Кардамон - 3 бутончика.
Бадьян - 2-3 шт.
Корица - 1 палочка
Инструкции: вино смешать с медом и специями размещать и довести до температуры 70*С. Снять с огня - добавить яблоко нарезанное кусочками. Подавать процеженным и горячим!

Видео приготовления глинтвейна в домашних условиях с медом: