Глинтвейн, по истине, можно считать зимним напитком. И, безусловно, он символизирует собой многочисленные зимние праздники, которые мы так любим отмечать с бокалом вкусного вина. Поскольку сегодняшняя популяризация глинтвейна неразрывно связана со знаменитыми рождественскими ярмарками Германии, Австрии и прочих европейских стран, аромат этого чудного напитка уже давно считают неотъемлемым атрибутом Рождества.
Рождественский глинтвейн обладает незабываемым вкусом, пьянящим ароматом и дарит тепло и уют, независимо от того согревает ли он ваши прогулки на свежем воздухе или дополняет празднование Рождества в семейном кругу.
Кстати, учитывая то, что Рождество – праздник семейный следует внимательно отнестись к выбору рецептуры глинтвейна и, скорее всего, предпочесть безалкогольный вариант этого вкуснейшего напитка. Это даст вам возможность не только хорошо отпраздновать, но и не навредить здоровью ваших близких, а также порадовать горячим глинтвейном деток. Если все же вы выбрали рождественский глинтвейн на вине – будьте умеренны в количестве выпитого, дабы не превратить столь символичное торжество в неподобающую попойку.
Состав напитка на праздник его не замысловатый, можно конечно купить набор на рождественский глинтвейн в пакетах, но мы считаем, что лучше самому творить напитка большого праздника по своему вкусу.
Давайте рассмотрим основные рецепты рождественского глинтвейна, которые из года в год являются любимыми и популярными во многих странах мира. Итак:
Для его приготовления вам потребуется:
Инструкции: в подготовленной неметаллической посуде смешать яблочный и виноградный сок, добавить яблочные и апельсиновые дольки. Поставить на огонь, добавить корицу, гвоздику, мускатный орех и на медленном огне довести глинтвейн до температуры 70-80оС. Сняв с огня, добавить по вкусу мед и разлить в заранее подготовленные бокалы, украшенные яблоками и палочками корицы. Смотрите также другие безалкогольные рецепты и будет вам праздник здоровее.
Для его приготовления вам потребуется:
Инструкции: в подготовленную емкость влить вино, настойку или бальзам, а также добавить все специи. На медленном огне довести до температуры 50-60оС и добавить дольки апельсина или мандарина. Потомить немного глинтвейн на огне, не давая ему закипеть. Сняв с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут. Перед подачей напиток процедить и добавить мед. Подавать такой глинтвейн следует в теплых бокалах, что даст возможность ему медленнее остывать.
Для его приготовления вам потребуется:
Инструкции: в приготовленную заранее посуду влить вино, добавить яблочный сок и дольки очищенного от кожуры апельсина. Поставить на огонь и медленно довести до температуры 60-70оС. Добавить корицу, гвоздику и жженый сахар и прогреть напиток до температуры 80 оС. Снять с огня, процедить и разлить в подготовленные бокалы, украшенные дольками апельсина.
Хорошего вам празднества, рождественских чудес и побольше радостных искренних улыбок!