Глинтвейн довольно многокомпонентный напиток. И в этом вопросе следует знать золотую середину. Если вы положите слишком много ингредиентов – вы просто «забьете» их вкус и аромат, не говоря уже о лечебных и полезных свойствах каждого компонента. Если же не доложите, впечатление от напитка останется двояким — незаконченный вкус и недополученный эффект скорее расстроят его дегустаторов.
Поэтому, давайте рассмотрим основные "базовые" наборы специй, которые смело можно употреблять в глинтвейне.
Сочетать многие пряности и специи из данных групп смесей можно и между собой, однако следует уточнить вкусовые характеристики каждой и не сочетать пряные с пряными, перченые с перчеными и т.д. Главное, планируйте купить состав для смеси глинтвейна максимально из качественных продуктов.
В 2014 году смесь Santa Maria для глинтвейна пользуется повышенным спросом.