Вино Шемаха — красное десертное марочное вино вроде кагора, изготавливаемое из виноградного сорта Матраса, выращиваемого в Шемаханском регионе Азербайджана. Вино обладает темно-рубиновым цветом, насыщенным фруктовым ароматом.
Кондиции вина: содержание спирта равна 16%, сахара — 20%, а его титруемая кислотность составляет 5 г/л. Напиток выдерживается в течение трех лет. Его начали вырабатывать с 1928 года. На международных конкурсах вино было удостоено 5 золотых и 4 серебряных медалей. Рекомендуется подавать его в охлажденном виде, к блюдам из рыбы, мяса и к салатам.
Епт! То самое вино! У нас в складском комплексе в 2011-2012 году такие продавали — как на верхней картинке! Там 4 вида было — Шемаха, Мадраса, Алабашлы и Шахдаг. Мне больше всего Шемаха нравилась — одна бутылка и сейчас стоит — жалко! Стоило 180 рублей! За такие деньги — выше ожиданий. Блин, где сейчас такое купить? Они сказали, что их то ли делать, то ли возить не будут — что-то там с регламентом связано.