Вино Миль — это белое десертное марочное вино, изготавливаемое из виноградного сорта Ркацители, который выращивается в Азербайджане, в Мильских степях. Вино начали вырабатывать с 1956 года. Оно обладает золотисто-янтарным цветом.
Кондиции вина: содержание спирта — 16% оборотов, сахара — 20 г/100 см3, а его титруемая кислотность 
составляет 4 г/дм3. Виноград для производства вина Миль собираетс
я при сахаристости не меньше 24—26%, дробится с
гребнеотделением. Виноматериалы готовятся настаиванием
сусла на мезге, легким подбраживанием и дальнейшим спиртованием. Выдерживается в течение двух лет. На международных выставках вино было удостоено 2 серебряных и 3 золотых медалей.